ঝটপট মাত্র ৫ মিনিটে ম্যাগি সুপ নডুলস 

আসসালামু আলাইকুম ভিউয়ারস, আমি আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি বাড়িতেই কিভাবে সুপ নডুলস তৈরি করবেন। সুপ নুডলস খুবই হেলদি টেস্টি আর ঝটপট রেসিপি। মাত্র ৫ মিনিটেই তৈরি করে ফেলা যায়। আর বাচ্চাদের সুপ নুডলেস খুবই পছন্দ। 

প্রয়োজনীয় উপকরণঃ

১।এক প্যাকেট ম্যাগি নুডুলস

2। টেবিল চামচ  সয়াবিন তেল

৩। তিন কোয়া রসুন কুচি

৪। 1 টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি

৫। দুইটি মরিচ কুচি

৬। 1 চা চামচ আলু কুচি  

৭। 1 চা চামচ ফুলকপি কুচি

৮। 1 চা চামচ বাঁধাকপি কুচ।।

৯। একটি টমেটো কুচি

১০। আড়াই কাপ পানি

১১। 1 টেবিল চামচ টেস্টিং সল্ট

১২। 3 টেবিল চামচ টমেটো সচ

১৩।1 টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি

প্রস্তুত প্রণালীঃ 

 স্যুপ নুডুলস রান্নার জন্য 2 টেবিল চামচ সয়াবিন তেল  দিয়ে তারমধ্যে  3কোয়া রসুন কুচি, 1 টেবিল চামচ মিহি পেঁয়াজ কুচি তেলে একটু ভাজার পরে দুইটি মরিচ কুচি দেয়া লাগবে। তারপর একটু আলু কুচি, একটু বাঁধাকপি  কুচ,একটু ফুলকপি কুচি, ও একটি টমেটো কুচি দিয়ে ভালোভাবে নাড়তে হবে। তারপর স্বাদমতো লবণ দিতে হবে। ভালোভাবে একটু নেড়ে এর মধ্যে পানি দিতে হবে।

 এখানে এক প্যাকেট নুডুলস রান্না করা হয়েছে তাই আড়াই কাপ পরিমাণ পানি লাগবে। তারপরে নুডুলস টুকরো টুকরো করে এর মধ্যে দিয়ে দিতে হবে। পানি ফুটতে শুরু করেছে এখন ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিতে হবে তিন মিনিটের জন্য। তিনি মিনিট পর ঢাকনা খুলে দেখলে সবজি নুডুলস প্রায় সিদ্ধ হয়ে এসেছে। 

এখন নুডুলস এর মধ্যে  1 চা চামচ টেস্টিং সল্ট দিতে হবে। তারপর ম্যাগি নুডুলস এর মধ্যে যে মসলার প্যাকেট থাকে তা দিতে হবে। তারপর ভালোভাবে নেড়েচেড়ে মিশিয়ে নিতে হবে। তারপর 3 টেবিল চামচ টমেটো সচ দিতে হবে।  এটা স্যুপ  নুডুলস তাই 2 টেবিল চামচ  কনফ্লাওয়ার 4 টেবিল চামচ পানি দিয়ে মিশিয়ে নিয়ে নুডুলস সিদ্ধ হয়েছে কিনা দেখে এর মধ্যে ঢেলে দিতে হবে। তারপর ভালোভাবে নাড়তে হবে।

 নুডুলস রান্না শেষে একটু ধনেপাতা কুচি দিয়ে নেড়েচেড়ে পরিবেশন করলে হয়ে যাবে স্যুপ নুডুলস ।এই  স্যুপ নুডুলস বাসায় অবশ্যই রান্না করে সবাইকে খাওয়াবেন সবাই খুব পছন্দ করবে। আর আমার এই রেসিপিটি ভালো লাগলে লাইক কমেন্ট শেয়ার করবেন আল্লাহ হাফেজ।