বাচ্চাদের ওজন বাড়ানোর খাবারের রেসিপি

আসসালামু আলাইকুম ভিউয়ারস, আমি আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি বাড়িতেই কিভাবে বাচ্চাদের ওজন বাড়ানোর খাবার  তৈরি করবেন । এই নাস্তা টি হেলদি টেস্টি আর ঝটপট রেসিপি। মাত্র ৫ মিনিটেই তৈরি করা যায়। ছোট-বড় সকলের এ নাস্তাটি পছন্দ। 

 প্রয়োজনীয় উপকরণঃ

 ১। দুইটি পাউরুটি

২। ছোট সাইজের দুইটি ডিম 

৩। 1 চা চামচ চিনি

৪। স্বাদমতো লবণ

৫। এক চা চামচ চিজ

৬। এক চা চামচ গোলমরিচের গুড়া

৭। 2 টেবিল চামচ তেল 

প্রস্তুত প্রণালীঃ

 বাচ্চাদের ওজন বাড়ানো এ নাস্তাটি তৈরি করতে যা যা লাগবে, প্রথমে দুইটি পাউরুটি ছোট ছোট টুকরা করে কেটে নিতে হবে। তারপর একটি বাটিতে মুরগির 2 টি ডিম ভেঙ্গে নিতে হবে তারপর  এরমধ্যে one-fourthকাপ তরল দুধ দিতে হবে । তারপর সামান্য পরিমাণ লবণ, 1 চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়া। এক চা চামচ চিনি দিয়ে কাটা চামচ দিয়ে ভালোভাবে ফেটে নিতে হবে যেন চিনি গলে যায় গলে যায়। 

তারপর এরমধ্যে কেটে রাখা পাউরুটি গুলো দিতে হবে।পাউরুটি গুলো দিয়ে  ভালোভাবে মেশাতে হবে। তারপর চুলায় একটি   প্যান বসিয়ে 2 টেবিল চামচ তেল দিতে হবে। তেল গরম হয়ে আসলে  ডিম পাউরুটি মিশ্রণটি তেলের মধ্যে ঢেলে দিতে হবে । তারপর একটি চামচের সাহায্যে চারিদিকে ছড়িয়ে দিতে হবে। 

তারপর এরমধ্যে চিজ দিতে হবে। চিজ চারিদিকে ছড়িয়ে দিতে হবে।চুলার আঁচ মিডিয়ামে রাখতে হবে। চিজ দেয়ার পর   এ পাস ভালোভাবে ভেজে নেয়ার পর উল্টিয়ে ওপর পাস ভেজে নিতে হবে।ভালোভাবে ভাজার পর প্রস্তুত হয়ে গেল মজাদার এই নাস্তা। এখন একটি প্লেটে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে। আমার এই রেসিপিটি ভালো লাগলে লাইক কমেন্ট শেয়ার করবেন।আল্লাহাফেজ।